




中秋月饼个性定制是否会淡化传统?红辣椒---作者互动平台—---聊吧论坛设置“时论锋会”辩论帖,红辣椒---作者及广大纷纷发表观点。感谢各位作者及广大的支持与热情参与。经红辣椒---编辑整理,主要观点如下:
正方:不会淡化。月饼本就是中秋节的重要组成部分,而对于如何***这一商品,只是商家的营销策略,无可厚非,并且将月饼推陈出新,也有益于月饼在“奢华”“只重包装”的负1面形象低迷中走出来,重新得到大众喜爱。
---在采访中了解到,虽然手工制作的月饼味道和口感有些区别,但由于手工制作月饼的原材料全部无添加剂,即没有香味剂,没有防腐剂,安全成了许多年轻市民---diy月饼的重要原因。许多市民纷纷在---、朋友圈里晒起了自己diy的月饼图。市民尹阿姨告诉---,从去年开始,她家就不在外面买月饼了,月饼都是女儿现做的,今年她还---买了很多包装纸,准备把女儿亲手做的月饼送给亲戚。“现在都流行,公司中秋礼品定制,月饼也应该回归到本来的样子,我小时候就是自己和奶奶一起做月饼的,现在我孙子也和妈妈一起做,这样---。”尹阿姨说。
咸蛋黄肉松苏式月饼
它更像一款香酥可口的小点心,用来做下午茶极其合适。所以,即使不是在中秋节,也照样可以做来吃。
步骤
1.将面粉150g,猪油60g,白糖25g,1水42g放入一个大碗中,此为水油面团配料
2.将面粉100g,猪油50g放入一个大碗中,此为酥油面团配料
3.水油面团配料、酥油面团配料分别用筷子拌匀
4.分别将两份材料揉成面团,静置15分钟左右
5.将咸蛋黄放入烤箱中180度烤5分钟左右,分成10份
6.取一块水油面团压扁,放上一块
7.用水油面团包住酥油面团,形成一个小圆面团。10个依次做好,静置15分钟
8.取一个饧发好的面团,擀成椭圆形,尽量擀薄
9.将其卷起,再次擀成椭圆形,擀薄,再卷起
10.取一个卷好的面团,擀成圆形,放入肉松和烤好的咸蛋黄
11.慢慢收口包成圆形,在表面刷上蛋黄液,撒上芝麻
12.入预热好的烤箱200度烤20分钟即可
以勒礼品|------(多图)-合肥公司中秋礼品定制由合肥以勒礼品有限公司提供。合肥以勒礼品有限公司在工艺礼品项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情,合肥以勒礼品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:韩经理。
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